Lo sapevi che la salute comincia dalla tua alimentazione?

" Noi siamo quello che mangiamo " ha detto qualcuno e questa verità è sempre più dimostrata.

In questi anni dove viviamo sempre di fretta, concedendoci pochi minuti per mangiare, è confermato da numerosi studi che aumentano in maniera esponenziale problematiche fisiche che fino a quaranta anni fa praticamente non esistevano. Dobbiamo imparare nuovamente la differenza tra mangiare e nutrirsi. 

Una corretta educazione alimentare è necessaria per stare bene.

Il mangiare solo per riempire lo stomaco e placare quella fastidiosa sensazione di appetito è ben differente da ingerire del cibo utile al nostro organismo. 

I cibi pronti in scatola contengono conservanti che, in molti casi, il nostro organismo non può metabolizzare e quindi eliminare. La domanda sorge spontanea:

Alimentazione

" Gli alimenti sono le pietre costitutive del nostro essere in senso materiale, fisico e anche spirituale. L'alimentazione rappresenta il legame tra l'uomo e la terra ". ( M. Tiedemann )

In piena salute o ammalate che siano, le persone hanno bisogno di alimentarsi in maniera corretta, equilibrata e adeguata alle proprie esigenze.

Le generazioni giovani, nate e cresciute nell'abbondanza e nell'era del rapido sviluppo tecnologico ed economico, stanno perdendo il reale contatto con l'atto e il gusto di nutrirsi. L'incessante campagna di diete dell'ultimo minuto, il proliferare di fast-food, l'invasione di cibi esotici, nonchè la dilagante abitudine di consumare il cibo in gran fretta e con indifferenza, sono un insieme di fattori che stanno creando una grande confusione in campo alimentare.